Zaterdag heb ik onder leiding van gidsen van het
Stadswandelkantoor door het Oostelijk Havengebied van Amsterdam gewandeld. De pakhuizen daar hebben een nieuwe functie gekregen, vaak in combinatie met nieuwbouw. We zijn gestart in
restaurant Fifteen in Pakhuis Amsterdam (eigenlijke naam Azië), waar verteld werd over het idee achter het restaurant. Vijftien kansarme jongeren worden daar opgeleid tot kok. Vervolgens een stukje geschiedenis over de ontwikkeling van het Havengebied. De schepen werden steeds groter en dus kwam de haven steeds verder van het centrum van de stad te liggen. Een aantal jaren geleden heb ik het
Java- en
KNSM-eiland bezocht. Als het niet zo mistig was geweest, hadden we daar nu een prachtig uitzicht op gehad. In de pakhuizen zijn verschillende bedrijven gevestigd, maar ook wordt er gewoond en aan de sociale woningbouw is gedacht. Een prachtig pand is het Lloyd Hotel. Nu een
design hotel van 1 tot 5 sterren, vroeger een
landverhuizershotel met eigen ontsmettingsgebouw. De wandeling eindigde in Loods 6, waar de aankomst- en vertrekhal van de
KNSM was. Ik kon het niet laten via het Java-eiland met zijn mooie grachtjes terug te lopen naar het station
afbeelding 1: entree Fifteen
afbeelding 2: de nieuwbouw torent boven het pakhuis uit
afbeelding 3: in de hal van het Lloyd Hotel
afbeelding 4: het ontsmettingsgebouw voor de landverhuizers
afbeelding 5: detail van de Stoa van Arno van der Mark (KNSM-eiland)
afbeedling 5: "Het gezin" van Dick ten Hoedt in de Loods
Leuk zeg die wandeling. Het restaurant fifteen is naar een concept van Jamie Oliver. Een tijd geleden was de start (bouw, selectie etc.) voor tv. een soort "soap"
BeantwoordenVerwijderenhelaas heb ik dat gemist. We zijn heel leuk ontvangen en er komt een tweede klas. Ze krijgen wel les in Fifteen, maar werken in andere restaurants
BeantwoordenVerwijderen